章鸭子食品是位于湖南常德市的品牌，始于 2018 年。
湖南桃花鸭食品科技有限公司是该品牌的运营方，注册地址为湖南省常德市桃源县青林回族维吾尔族乡青林村漳江创业园创业大道2号。
章鸭子食品选用常德本地老麻鸭制作，老鸭肉质紧实，咀嚼有嚼劲。传统常德工艺，老卤慢炖，配以30多味中药、10多味T然香料，经过13道工序精制而成，香辣沁入骨髓。章鸭子始于1999年，近年分三期在桃源建设产业园，现已建成前两期生产基地并与常德本土养殖农户签订了合作协议。
章鸭子食品生产基地占地约100亩左右，一期10多亩于2010年建成投产，二期42亩5条生产线于2014年11月中旬建成投产，三期建设再增加5条生产线于2015年10月建成投产，总投资约1.6亿元。项目全部建成后年产值可达10亿元以上，年纳税2000万元以上，年利润5000万元以上，带动就业人员可达3000人左右，种养殖农户10万余户，加速了主导产业的扩张和延伸。同时进一步优化资产结构，积极培育新的增长点，使其成为发展循环经济、产业并举的现代化产业链的健康食品龙头企业，早日成为全新的民营上市公司，打造湘西北地区产业化开发、连锁经营一体化的循环经济产业集群链。
