丹荔荔枝酒是位于广东惠州市的品牌，始于 2000 年。
广东祯州集团有限公司是该品牌的运营方，注册地址为惠州市江北东江二路二号富力国际中心六楼601号。
DANLI丹荔隶属广东祯州集团有限公司，起始于1997年，注册资本5000万元人民币，企业资产近2亿元。
公司组建以来，与华南农业大学、华南理工大学、广东省农科院、天津科技大学、香港大学农业研究所和澳大利亚农业部合作，针对惠州梅菜和广东荔枝农业资源，开展科研与市场开发，加工出AN全、营养、健康、方便消费的现代丹荔食品配送到泛珠三角、东南亚及欧美国际市场。集团全资子公司惠州梅菜产销有限公司成立于1997年12月，注册资金300万元，主要从事梅菜种植、加工、销售的出口加工型民营企业。
公司下设梅菜加工厂、腌制加工场、销售门市、流动销售车，自办无公害惠州梅菜种植示范基地。 公司严格按国际通行的HACCP规范，以AN全、营养、卫生、方便消费为导向，将惠州农业资源优势转化为经济优势，现已开发出梅菜鲮鱼和扣肉罐头、即食、即用精加工梅菜产品10多个品种，年加工量3000吨，丹荔产品主要销往广州、深圳、东莞、佛山、中山、南海等泛珠三角国内市场和东南亚及欧美国际市场。
公司在激烈的市场竞争中不断增强企业的应变能力和竞争实力，取得了良好的社会效益和经济效益。
