枝江酒是位于湖北宜昌市的品牌，始于 1998 年。
湖北枝江酒业股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为枝江市马家店迎宾大道西段。
枝江酒业起源1817年创办于古镇江口的“谦泰吉”古槽坊，寓意“谦和、康泰、吉祥”。1949年，“谦泰吉”槽坊改名为“维生公”槽坊。1952年，转为地方国营企业，更名为枝江县酒厂。1983年，枝江小曲获国家轻工部优质产品称号。1988年，枝江大曲枝江小曲双双获湖北省金钟奖，被定为湖北八大名酒。1998年，改制成湖北枝江酒业股份有限公司。历经200余年的创新变革和匠心传承，公司现拥有马店和江口两大厂区，占地面积1000多亩，固定资产及品牌价值100多亿元，建筑面积200多万平方米，现有5个酿造车间，3万多个大型贮酒陶坛，年原酒储存量3万余吨。“枝江”先后荣获全国五一劳动奖状、全国质量管理先进企业、全国重合同守信用先进企业、中国十大新名酒、中国500Z具价值品牌、中华老字号、中国地理标志产品、中国驰名商标等100多项*家级荣誉和称号，连续8年蝉联中国民营企业500强、连续8年位居湖北D1，连续六年进入行业前十。枝江酒业以卓越的成就、巨大的贡献成为地方经济发展和社会进步的领头雁、排头兵。
百年枝江，岁月留香。200余年的一脉相承，枝江酒业凭借深厚的历史底蕴，雄厚的科研实力，丰厚的酿造技艺，坚守“料、曲、窖、酿、藏”五字真经，Z终形成枝江酒清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味谐调、余味悠长的独特风格，先后开发出以“百年枝江”为代表的浓香型、以“优酱宗师”为代表的酱香型、以“柔雅枝江”为代表的柔雅型系列白酒。公司现拥有享受国务院特殊津贴的白酒专家3名，中国酿酒大师2名，中国白酒大师2名，中国首席白酒评酒师1名，*家级白酒评委10名。2012年，成立湖北省V1的博士后产业实践示范基地和酿酒工程技术研究中心。2016年，“枝江”百年酿造技艺入选湖北省非物质文化遗产名录。
