忠民食用油是位于山西运城市的品牌，始于 1997 年。
山西忠民集团有限公司是该品牌的运营方，注册地址为运城永济市许家营村。
忠民，山西忠民集团有限公司是入围山西省“ 513 ”工程规划的农业产业化源自企业，是一个以农副产品大豆、棉花、油菜籽为原料，加工、生产、销售“忠民”系列食用植物油、饲料用粕和棉花产品的现代化民营农副产品加工企业。
集团公司位于晋、秦、豫三省交界的黄河金三角地带，永济市新工业园区，许家营村。公司总资产15亿元，占地面积860亩，拥有职工1200人。
各类专长技术人员120人，下设大豆科技有限公司、棉花科技有限公司、铁路运输服务有限公司三大分公司。公司推行国际质量标准管理体系，按现代企业运行机制管理企业，通过 ISO9001 国际质量体系认证，具有进出口业务自营权。
经营范围： 食用植物油加工、销售（YOU效期至2017年7月7日）;粮食收购、销售；食用植物油原料收购、运输服务、技术咨询、包装材料制造、出口本企业产品和进口本企业所需机械设备及配件，原辅材料。
