知味观糕点是位于浙江杭州市的品牌，始于 2002 年。
杭州饮食服务集团有限公司是该品牌的运营方，注册地址为杭州市上城区国货路1号。旗下知味观糕点作为食品|烘焙甜品品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
知味观是一家专长从事食品生产加工和销售的综合性食品企业，主营各式“知味观”品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。知味观秉承“欲知我味，观料便知”的创业之本，始终坚持老字号品牌企业传统，心系客户，追求卓越。在做好各式传统产品的同时，追求产品改良和创新，相继推出了滇式云腿、台式桃山皮、杭帮、法式、奶黄流心、蛋黄酥等各式月饼及杭帮粽、绿豆糕、艾草青团、速冻名点、杭州名菜等众多备受市场青睐的产品。
公司秉承知味观“欲知我味，观料便知”的创业之本，始终坚持老字号品牌企业传统，心系客户，追求卓越。拥有150㎡省级农业企业科技研发中心和优秀的研发团队，在做好各式传统产品的同时，追求产品改良和创新，相继推出了滇式云腿、台式桃山皮、杭帮、法式、奶黄流心、蛋黄酥等各式月饼及杭帮粽、绿豆糕、艾草青团、速冻名点、杭州名菜等众多备受市场青睐的产品。公司已通过ISO22000食品AN全管理体系认证和ISO9001质量管理体系认证，拥有300㎡食品AN全检测中心及各类先进仪器设备，对原材料采购、产品加工、成品检验、仓储物流和销售等各环节实施严格的全面质量管理。
知味观已通过ISO22000食品AN全管理体系认证和ISO9001质量管理体系认证，拥有300㎡食品AN全检测中心及各类先进仪器设备，对原材料采购、产品加工、成品检验、仓储物流和销售等各环节实施严格的全面质量管理。创建以来，公司充分利用知味观连锁门店和电子商务平台，大力拓展商超、经销商、代工、团购等销售渠道，通过线上线下相结合，深入挖掘产品销售潜力，口碑和品牌影响力快速提升，经营规模持续扩大，销售网络已涵盖江浙区域，并辐射全国市场。
此刻，在首页号平台数据库中与知味观糕点匹配的品牌有：罗莎蛋糕—长沙罗莎食品有限公司运营， 搜食记食品—厦门市程营食品有限公司运营， 派悦坊蛋糕—上海悦派食品有限公司运营， 天龙心食品—天龙心（福建）食品有限公司运营， 鼎丰真糕点—长春市鼎丰真食品有限责任公司运营， ANDREA安德莉亚—洛阳市安德莉亚食品有限公司运营， 雅佳福—雅佳福（福建）食品有限公司运营， 优甜迪蛋糕—深圳市饴记饼家有限公司运营， 优D妞妞蛋糕—湖北优的贸易有限公司运营， 红星软香酥—陕西红星软香酥食品集团有限责任公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
